Brunch

Kommen Sie vorbei und probieren Sie die neue Frühstückskarte von Ahoy Resto, die Sie mit mit Lamm-Kheema gefülltem Omelett, Thatte Idli und vielem mehr verwöhnt …

Französischer Toast

Versteckt inmitten der unaufhörlichen Energie und Hektik der Stadt ist das Ahoy Resto ein bezaubernder Zufluchtsort und lädt alle ein, die auf der Suche nach einem Frühstückserlebnis sind, das geradezu köstlich ist. Sobald Sie die Schwelle überschreiten, vollzieht sich eine faszinierende Verwandlung, die Sie in eine Welt entführt, die an ruhige Dörfer auf dem Land erinnert – als ob sie tief im grünen Herzen der britischen Inseln eingebettet wäre. Die Luft umarmt Sie mit offenen Armen und hüllt Ihre Sinne in einen Kokon aus Komfort und Ruhe.

Die Einrichtung im Cottage-Stil mit einer sanften Palette warmer Cremetöne vermittelt ein Gefühl der Vertrautheit, als ob Sie zufällig auf einen geschätzten Rückzugsort gestoßen wären, den nur wenige Glückliche kennen. Während die zarten Strahlen des Sonnenuntergangs durch die Gitterfenster strömten und den Raum sanft erhellten, wehte der betörende Duft, der selbst die müdesten Seelen lockte. Die Stimmung war erfüllt von einem subtilen Duft der Gelassenheit, begleitet vom Flüstern zarter Blumentapeten, die Geschichten von zeitloser Schönheit und Anmut zu erzählen schienen. Mit jedem Schritt wird die Last der geschäftigen Außenwelt leichter und durch ein spürbares Gefühl von Leichtigkeit und Trost ersetzt. Ahoy Resto verbindet Ästhetik und Atmosphäre nahtlos und schafft eine Oase der Ruhe inmitten des städtischen Chaos. Sei es die Reichhaltigkeit von Thatte Idli, Aloo Paratha mit Tadka Dahi & Aachar, schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor, was sich vor Ihnen entfaltet – eine glitzernde goldene Kruste, die perfekt mit Tamarinde, Sambarpulver, Senf- und Bockshornkleesamen sowie Curryblättern gewürzt ist – ein metaphysisches Erlebnis Anblick, der Sie zum ersten Bissen einlädt.

Dann bereiten Sie sich darauf vor, die reichhaltigen und kräftigen Aromen von Lamm-Kheema mit der delikaten Kunstfertigkeit eines flauschigen Omeletts zu vereinen. Bei Ahoy haucht das mit Lamm-Kheema gefüllte Omelette dem kulinarischen Einfallsreichtum und der Fusionsküche neues Leben ein. Stellen Sie sich eine Leinwand aus goldenem Exemplar vor, die kunstvoll gefaltet ist, um eine Füllung zu umhüllen. Das Omelett mit seiner samtigen Textur und der goldbraunen Außenseite dient als Gefäß für eine hedonistische Füllung, die im Mittelpunkt steht. Und was wäre French Toast ohne eine köstliche Beilage aus Vanilleeis? Eine Kugel samtiger Geschmeidigkeit, gekrönt von Vanilleschotenflecken, wurde auf das warme, köstliche Gericht gelegt und verschmolz langsam zu einem Pool cremigen Luxus. Stellen Sie sich dicke Briochescheiben vor, die liebevoll in einem Vanillepuddingbad mit Vanille und warmen Gewürzen eingeweicht werden. 600 aufwärts. Bei Kompally. — Chokita Paul chokita@ newindianexpress.com @PaulChokita